RM Holat Dibuka di Medan

Medan, (Sentralberita)- Rumah makan holat yang diberi nama Rumah Makan Holat dan Kafe Bung Rizal yang terletak di Jalan Sei.Bagerpang Simpang Brimob Wahid Hasyim dibuka di Medan yang peresmiannya, Kamis (21/7) ditandai dengan jamuan makan gratis dan penyantunan terhadap anak yatim.

Diwali penyantunan anak yatim dan dilanjutkan makan secara gratis, undangan dari berbagai elemen masyarakat itu terlihat cukup puas menikmati menu yang disajaikan khususnya masakan holat yang pupuler  makanan dari Tabagsel tersebut.

Selain holat, juga tak ketinggalan gulai ikan sale lele, anyang ayam, gulai asam, sambal tutuk, gulai daun ubi, dan berbagai dedaunan  segar dengan sambal belacan serta  berbagai laukpauk lainnya yang  langsung dimasak keluarga Rizal sendiri.

Dengan iringan musik, masyarakat yang makan merasa senang dan menyampaikan puas serta mengucapkan selamat membuka rumah makan khas Tabagsel di Medan. “Selamat ya, semoga laris manis usaha abang ini,”ujar Sodrul Fuad bersama rombongan yang datang dari kantor Golkar  yang juga tidak jauh.

Teman Rizal  yang dulunya mereka bekerja di perusahaan DL Sitorus berdatangan, dan putra/putri yang berasal dari Tabagsel turut serta menikmati menu makanan tersebut. “Makanan yang disajikanholat ini pas seperti di kampung, seakan aku di kampung nich bang,”ujar Sutan Ahmad Sayuti Hasibuan yang datang bersama teman-teman yang  berasal dari Padang Lawas Utara.

Rombongan dari Brimodasu tak ketinggalan menikmati sajian RM Holat tersebut, selain di depan kantor mereka, juga sebagian telah kenal. Mereka mengucapkan selamat membuka uasaha rumah makan  baru di Medan.

Rizal bersama istrinya br Siregar itu, merasa puas atas atensi tamu-tamu yang datang. Selain ucapan selamat melali karangan bunga, juga banyak yang menyamaikan melalui telepon. Dia teraspirasi membuka rumah makan holat karena belum ada di Medan secara khas. Disamping mendapat tempat tang strtaegis, juga merasa optimis banyak peggemarnya di Medan.

“Kita buat harga yang terjangkau dengan menu yang sesuai dengan selera, apalagi menu utamanya holat, insya Allah akan diminati,”ujarnya sambil tersenyum. (SB/01)