Ramaikan PRSU 2026, Jerami Coffee Fokus Sajikan Minuman Berkualitas dengan Harga Terjangkau
sentralberita|Medan~ Gelaran Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) 2026 tidak hanya menyuguhkan hiburan, tetapi juga menjadi panggung bagi para pelaku UMKM kuliner lokal untuk unjuk gigi.
Salah satu stan yang mencuri perhatian pengunjung adalah Jerami Coffee, sebuah nama kopi lokal yang menawarkan kehangatan di setiap tegukannya.
Tim jurnalis PRSU berkesempatan berbincang langsung dengan Raka, sosok di balik operasional Jerami Coffee di PRSU.
Dalam wawancara eksklusif tersebut, Raka membagikan pasang surut animo pengunjung selama pameran berlangsung.
”Kalau di sini ada ramenya ada sepinya, tergantung hari apa. Kalau rame itu biasanya pas ada konser, atau di weekend Jumat, Sabtu, dan Minggu,” ungkap Raka kepada jurnalis, Kamis 30/7/2026.
Penjualan Meningkat Pesat Saat Akhir Pekan
Meski tingkat kunjungan fluktuatif, Raka mengakui bahwa akhir pekan menjadi ladang rezeki bagi usahanya.
“Penjualannya paling enggak tentu ya, tapi pas ramenya itu bisa sampai melayani 40 orang pembeli,” tambahnya.
Angka ini merupakan pencapaian yang memuaskan bagi kedai kopi skala UMKM di tengah persaingan pameran yang ketat.
Di stan Jerami Coffee, pengunjung disuguhkan beragam pilihan minuman yang menggugah selera, mulai dari varian berbasis kopi hingga non-kopi.
Raka merinci beberapa menu andalannya, antara lain Kopi Susu JMC, kopi seduh manual (manual brew) V60, Sanger khas Aceh, Macchiato, hingga es kopi yang menyegarkan seperti Americano Leci.
Bagi pengunjung yang tidak menggemari kopi, Raka juga menyediakan opsi seperti Matcha Latte, Coklat, dan varian segar lainnya. Dari pantauan di spanduk menu, harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau bagi kantong pengunjung PRSU, berkisar antara Rp18.000 hingga Rp40.000.
Fokus pada Minuman Berkualitas
Saat ditanya mengenai pendamping minuman, Raka mengonfirmasi bahwa saat ini stan Jerami Coffee di PRSU berfokus sepenuhnya pada sajian minuman.
“Snack? Enggak ada, kita fokus di kopi sama non-kopi aja dulu,” jelas Raka menutup pembicaraan.
Kehadiran Jerami Coffee di PRSU 2026 menjadi bukti nyata geliat UMKM kuliner Sumatera Utara yang terus berinovasi dan berupaya mendekatkan diri kepada masyarakat melalui ajang pameran bergengsi. Bagi Anda pengunjung PRSU, pastikan untuk mampir dan mencicipi racikan kopi ala Jerami Coffee.(HM)
