Rebut Kembali Kejayaan Rempah Indonesia
Indonesian Spices Forum&Business Expo World ” (ISFBE) 2021 akan digelar selama dua hari di Parapat, Danau Toba Sumatera Utara, 10-12 Desember 2021.f-ist
sentralberita | Medan ~ Pertemuan bisnis dan pameran rempah dunia
“Indonesian Spices Forum&Business Expo World ” (ISFBE) 2021 akan digelar selama dua hari di Parapat, Danau Toba Sumatera Utara pada tanggal 10-12 Desember 2021.
Acara besar ini digagas oleh Dewan Rempah Indonesia (DRI) bersama dengan Kementerian Pertanian dan KADIN Sumatera Utara serta Gabungan Perusahaan Ekspor Indonesia (GPEI).
Selain itu juga mendapatkan dukungan penuh dari Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Indonesia, Pemerintah Provinsi Sumatera Utara dan pemerintah Pusat melalui Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi republik Indonesia.
KADIN Sumatera Utara ditunjuk sebagai tuan rumah ISBFE 2021.
Melalui ISBFE 2021 diharapkan Indonesia dapat mengembalikan kejayaan rempah serta aktif membumbui dunia dengan meningkatkan perniagaan rempah ke seluruh penjuru dunia. Utuk itu tema ISBFE 2021 ” Rebut Kembali Kejayaan Rempah Indonesia.”
Dalam kegiatan ini, penyelenggara mempertemukan para petani, pengusaha, UMKM dan pengolah rempah dalam satu forum bisnis yang benar benar kongkrit terukur. Sasarannya adalah meningkatkan ekonomi nasional melalui perniagaan rempah baik di Indonesia maupun mancanegara.
ISBFE 2021 akan dibuka resmi oleh Presiden RI Joko Widodo dan berlangsung secara offline dari kawasan Danau Toba serta online melalui platform virtual event untuk memaksimalkan keikutsertaan publik dan dunia Internasional.
Penyelenggaraan acara ISBFE 2021 ini merupakan pengejawantahan amanat Presiden Joko pada tahun 2017 kepada semua pemangku kepentingan rempah Indonesia untuk bersama sama mengembalikan kejayaan rempah Indonesia.
Amanat yang sangat penting ini pun disambut oleh kementerian terkait dan dunia usaha dengan meluncurkan berbagai program yang dipopulerkan dengan nama “SPICE UP the WORLD”.
Sejumlah kementerian juga terlibat dalam kegiatan ISBFE 2021 ini.
Panitia penyelenggara menyebutkan, ISBFE 2021 akan diikuti oleh seluruh komponen pemangku kepentingan rempah di seluruh Indonesia dan mengundang keikutsertaan dari mancanegara terutama para importir dan pengolah rempah yang menjadi sasaran ekspor rempah Indonesia seperti Singapura, Uni Emirat Arab, India, Maroko, Algeria, Tunisia, USA, Belanda, Brazil, Jerman, Belgia dan banyak lagi.
Selama ISBFE 2021 berlangsung akan diselenggarakan berbagai kegiatan seperti Seminar Internasional “Mengembalikan Kejayaan Rempah” dan Seminar Nasional Jamu Tradisional, Pemilihan Duta Penerus Rempah Indonesia 2021, pameran rempah nusantara, kuliner rempah nusantara, temu pengusaha rempah Indonesia, serta B2B Forum mempertemukan buyer dan seller.
Adapun peserta ISBFE 2021 adalah kementerian dan lembaga terkait, perwakilan pemerintah daerah seluruh Indonesia, dinas-dinas terkait , asosiasi dan perhimpunan terkait, produsen bumbu-bumbu dan rempah asli, bumbu olahan pabrik, bumbu olahan rumah UMKM, bumbu masakan siap saji, industri jamu nasional, industri kosmetik, industri makanan, industri farmasi, perusahaan dan asosiasi ekportir Indonesia, Bulog, kedutaan negara sahabat, BPOM, jurusan tata boga lembaga-lembaga pendidikan, retailer besar, supermarket, lembaga riset pertanian, juru masak pengolah makanan dan banyak lagi.
Kegiatan ISBFE 2021 akan menetapkan protokol kesehatan yang ketat. Para pengunjung wajib mematuhi standar prokes kesehatan yaitu menunjukkan Barcode Peduli Lindungi bagi yang sudah divaksin, memakai masker, mencuci tangan, menjaga jarak, dan vaksinasi. Bagi yang belum divaksin panitia menyediakan vaksin 1 dan 2. (Diurnawan)
