Mengantisipasi Harga Ikan, Ketua TP PKK Batu Bara Gelar Pelatihan

Ny Maya Indriasari Zahir membuka acara pelatihan diaula Singapore Land, (ru/sb)

sentraberita I Batu Bara ~ Pemerintahan Kabupaten Batu Bara merupakan daerah pesisir dengan sumber daya laut yang sangat melimpah. Namu kita mengantisipasi kelonjakan harga ikan menjadi murah,

Hal ini dikatakan Ketua TP PKK Kabupaten Batu Ny. Maya Indriasari Zahir bersama Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah saat membuka secara resmi pelatihan pembuatan produk olahan Ikan Dan abon bagi pelaku UMKM yang berlangsung tiga hari 13 – 15 Oktober 2021. Acara diaula Water Park Singapore Land, Sei Balai, Rabu (13/10/2021).

Ny Maya menjelaskan, pelatihan pembuatan produk olahan Ikan dan abon bagi pelaku UMKM ini hasil dari sumber daya laut di Kabupaten Batu Bara sangat melimpah. Tentunya akan banyak peluang – peluang masyarakat untuk meningkatkan perekonomian dengan mengolah berbagai hasil laut,

“Sebelumnya hasil laut seperti ikan hanya dijual secara langsung. Maka hari ini kita akan mengolah secara mandiri menjadikan ikan rebus, ikan asin dan terasi. Ini semua kita olah dan kita jadikan bentuk abon ikan,”ujarnya

Dengan adanya pelatihan ini diharapakan pelaku UMKM dan masyarakat Kabupaten Batu Bara khususnya masyarakat pesisir yang sebagian besar mata pencahariannya sebagai nelayan dapat menumbuhkan dan meningkatkan perekonomian.

“Kegiatan pelatihan ini juga diharapkan menjadi sarana bagi pelaku UMKM dalam mengembangkan potensi yang dimiliki, baik dari sumber daya alam yang tersedia maupun sumber daya manusia dari para pelaku UMKM” Ungkap Ketua TP PKK Kabupaten Batu Bara.(ru/sb)