Sumut Fokus Produksi Bawang Merah Dan Putih
sentralberita|Medan~Bawang merah adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun Tropis termasuk di Indonesia-Sumatera Utara.
Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura Sumatera Utara, Ir. Dahler, M.MA didampingi Kepala UPT Perlindungan Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara, Marino SP, MM mengatakan pihaknya tidak mau bawang merah dan bawang putih langka di Sumatera Utara.
“Di Daerah Sumatera Utara bawang merah dan bawang putih saat ini telah kita kembangkan besar-besaran, bahkan untuk pengembangannya di tiap kabupaten di Sumut kita langsung kawal,” katanya Kamis (21/11).
Marino menyebuti tahun 2019 dan 2020 sangat fokus terhadap produksi bawang merah dan bawang putih di Sumatera Utara. Berbagai program dan kegiatan telah diluncurkan oleh Dinas TPH guna memenuhi kebutuhan masyarakat akan bawang merah dan putih.
“Untuk pengawalan hama dan penyakit, jajaran Perlindungan Tanaman Pangan dan Hortikultura yang berkoordinasi dan bekerjasama dengan Dinas Pertanian Kabupaten dan Stakeholder untuk menyelesaikannya,” (SB/wie)
